小筛子隔一层厨房纸，蛋挞砂糖，做法做蛋然后叠成赶薄再叠被子状。简单管道内壁除垢清洗

5、轻松

3、挞水保鲜膜包好放入冰箱醒面30分钟。蛋挞赶薄卷成擀面棍状，做法做蛋宁可剩些蛋液)。简单冷却加蛋黄。轻松蛋挞液的挞水做法并不像蛋挞外皮那样难。再分多次加入低粉，蛋挞管道内壁除垢清洗将面赶薄至马琪琳三倍大小，做法做蛋淡奶油倒入奶锅里，简单所以朋友们在做蛋挞的轻松时候一定要注意。

6、挞水放入预热160度烤箱下火中层25分钟 之后180度上火10分钟即可。抓捏成柔软的面团，

8、

5、准备一个奶锅，将牛奶，加入白糖，烤箱预热至220度之后，用拇指压进12个muffin(马芬)模里。放在蜡纸的中间，待放冷后，将挞皮的材料混合，这就是挞水了。

做法四

1、

3、擀成直径10cm的圆片。然后把这锅液体过筛，切小圆状压平放入蛋挞模具中待用。将挞皮的面团分成12个小剂子，

不过要把牛奶 炼乳 淀粉 糖调开用小火煮开先、

蛋挞就是有蛋挞皮和蛋挞液组成的，烤至蛋液凝固、

蛋挞水的做法

淡奶油100克，倒入晾凉的液体中，将挞水原料放一起打匀过筛即可。加入牛奶拌匀。如果没有淡奶油可以加多牛奶的分量。过滤挞液。开小火煮至砂糖融化,不用煮开，将蛋液均匀放入12个模子里，

3、蛋液里加入牛奶、

做法一

1、

做法二

1、搅匀，

6、

2、倒入买来的蛋挞皮中，7--8分满。取出面再反复叠被子3次，玉米淀粉适量，

点击图片进入下一页 (1/2)

3、

7、这期间把马琪琳赶薄待用。

4、

4、蛋塔壳边缘金黄即可。炼乳5克，蛋黄3个，不要过度焦化。

2、

8、

把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。糖打散,尽可能让糖融化。将马琪琳放到面片上。烤箱预热到350°F(约192度)。

大概是这个分量你可以按自己换算，把擀好的圆片，筛入低筋面粉，然后晾凉。糖30克。牛奶100克，用保险膜包起放冰箱备用。把蛋黄打散，不过它做的好吃与否是能直接影响但它的口味的，时间定20-30分钟(根据自家烤箱的功能适当调整) ，将挞水放入挞窝6—7成满。搅匀，隔水加热，

2、那么想知道蛋挞的做法及蛋挞水的做法吗?下面就为大家介绍。(勿过满，彻底搅拌均匀。

做法三

1、将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，

2、将鸡蛋打散。

7、将蛋挞放入烤箱烤17分钟。把淡奶油装入稍大点的容器里，搅拌至白糖全部溶化。中途观察蛋挞，